UNA SEXTA ESTRELLA PARA VALLADOLID CON MUCHA QUÍMICA
La cocina de Alvar Hinojal y el equipo de Alquimia Laboratorio ha sido reconocida en la Guía Michelin España y Portugal 2023. Haz clic sobre... Leer más
Calle Antigua, 6 – Valladolid info@alquimiavalladolid.es
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El rincón del Alquimista
ALVAR HINOJAL, UNO DE LOS GRANDES TRIUNFADORES DE LA GALA DE LA GUÍA MICHELIN
Alvar Hinojal, uno de los grandes triunfadores de la gala de la Guía Michelin, asegura haber alcanzado su techo con Alquimia donde apuestan por una... Leer más
ALVAR HINOJAL ROZA EL CIELO CULINARIO CON SU ESTRELLA MICHELÍN
El guardense regenta en Valladolid el restaurante Alquimia-Laboratorio, una «interesante propuesta gourmet» en la que juega con las texturas en un negocio con detalles decorativos... Leer más
NUESTRA ESTRELLA MICHELÍN EN PRENSA
Valladolid suma seis estrellas Michelin con la incorporación del restaurante Alquimia Norte de Castilla, clic en la imagen para leer la noticia completa. Alquimia suma... Leer más
ALQUIMIA VALLADOLID, REPORTAJE GOURMET PLATOS DE PRIMAVERA
Su carta de primavera se renueva con productos de temporada con los que intenta buscar un equilibrio entre las reminiscencias del invierno y la expectativa... Leer más
ALQUIMIA VALLADOLID, SABORES DEL MUNDO LLEVADOS A LOS PLATOS
El Norte de Castilla en su reportaje se adentró de lleno en el mundo del Crisol de Alquimia Valladolid y degustó un menú muy especial.... Leer más
ALQUIMIA, UN RESTAURANTE RECOMENDADO POR LA GUÍA MICHELÍN
Cuando hace un año abríamos las puertas de Alquimia, en la calle Antigua 6 de Valladolid, no podíamos esperar una acogida tan buena por parte... Leer más