ALVAR HINOJAL, UNO DE LOS GRANDES TRIUNFADORES DE LA GALA DE LA GUÍA MICHELIN

Alvar Hinojal, uno de los grandes triunfadores de la gala de la Guía Michelin, asegura haber alcanzado su techo con Alquimia donde apuestan por una cocina de producto con una amalgama de sorprendentes sabores.

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